Monday, March 12, 2012

Pizze fritte



Esto está dedicado a mi hermana Liliana que me mira por internet y sufreeeee.

Otra de las recetas de mi abuela Filomena, y hoy es el dia ideal, llueve y hace frio en Madrid.

Lo que necesitamos

Masa:

250 gr de harina comun
125 cc agua tibia
1 cdita de levadura seca para panaderia (color gris)
1 cdita sal
1 cda de aceite

Formamos la masa como para pizza, estiramos y cortamos en cuadrados.



Le ponemos una rodaja de salame y abundante queso muzzarella y cerramos formando un rectangulo.



Los freimos




Bien doraditos


y lo comemos caliente, o frío.



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