casi todos los chicos estan almorzando en las escuelas ultimamente, lo cual puede ser todo un problema, o se distraen jugando y no comen, o no comen porque los demas llevan otro tipo de viandas, a las mamas se nos complica en que ponerles, que sea rico, que sea nutritivo, que sea facil de comer, yo lo que hago es tener preparadas en el freezer cosas que se que Lucca come.
estos bocaditos son como los comprados, solo que se que les pongo, cosa que a mi me deja mucho mas tranquila
Ingredientes
150 grs de pechuga de pollo procesada
100 grs de arroz cocido glutinoso
1 cebolla pequeña
sal,pizca de pimienta
35 grs de queso rallado
1 huevo ligeramente batido
cereales de maiz sin azucar triturados
Procesar las pechucas de pollo
incorporar el arroz la cebolla cortada y el queso
procesar todo, hasta lograr una masa homogenea
colocar en moldecitos de siliconas, y llevar al freezer hasta que endurezcan
desmoldar
pasar por el huevo
y los cereales
colocar en una asadera ligeramente aceitada o con spray vegetal
hornear a 180 grados,por 20 minutos
duran en el freezer hasta 6 meses, es una alternativa muy buena y qe nos ahorra tiempo en la semana
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